腊肉蛋炒饭

腊肉蛋炒饭的做法
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腊肉蛋炒饭的做法说明

腊肉味道浓郁,炒饭吃很合适。

腊肉蛋炒饭的食材和调料

腊肉100克
米饭800克
鸡蛋2个
若干
胡萝卜半个
耗油,生抽若干

腊肉蛋炒饭的做法步骤

  1. 第1步.腊肉蛋炒饭的做法步骤 第1步

    切粒

  2. 第2步.腊肉蛋炒饭的做法步骤 第2步

    擦丝

  3. 第3步.腊肉蛋炒饭的做法步骤 第3步

    炒熟

  4. 第4步.腊肉蛋炒饭的做法步骤 第4步

    葱花和蒜末煸香,下腊肉,胡萝卜丝,放生抽和耗油即可。最后倒入炒好的鸡蛋。

小贴士

放点蒜味道更好。不要放盐,因为腊肉和耗油都有咸味。

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