
妈妈说想吃抹茶蛋糕就临时做了这个…但是我决定明天自己吃掉它 hoho
红豆奶油 甜甜沙沙的口感不可抗拒(^O^)
抹茶也是我的爱(^O^)
贪心的把喜欢的都加进去了❤️抹茶、红豆、草莓❤️
@东京烘焙生活

所有粉类过筛混合

融化黄油 准备模具上的烘焙纸

鸡蛋打发至留下8字痕迹慢慢消失的程度

将粉类与3混合

轻轻的从边缘加入融化的黄油搅拌

放进模具 轻轻拍打消泡后进烤箱

170度约30分钟 取出时轻轻敲打排蒸汽

樱桃酒、精糖、水煮糖汁后放凉准备涂在蛋糕的切面上

夹层跟表层抹一层薄薄的红豆奶油

表面做装饰 完成

红豆奶油的做法:红豆泥带皮、鲜奶油、糖混合打发即可

装饰2