Stout Beer Chili

Stout Beer Chili的做法
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Stout Beer Chili的做法说明

在家里试着做西餐,老公很给力,吃个精光~
菜谱是按照Tasty发布的视频做的,我备注的很详细哦~

Stout Beer Chili的食材和调料

牛肉250g
黑胡椒粉1 茶匙
1 茶匙
1 颗
四季豆 (Kidney Bean)1 罐 (约 400g)
番茄酱1 罐 (约 400g)
孜然粉1 汤匙
辣椒粉 ( PARRIKA)1 汤匙
辣椒1 汤匙
辣椒粉 (Chili Powder)4 汤匙
半碗
黑啤 (Stout Beer)250ml
切达干酪少许

Stout Beer Chili的做法步骤

  1. 第1步.Stout Beer Chili的做法步骤 第1步

    炒锅里加入橄榄油,加入碎牛肉翻炒,约2min。

  2. 第2步.

    加入盐和黑胡椒粉,继续翻炒。待牛肉变色后盛入碗中待用。

  3. 第3步.

    炒锅中不用加油,直接加入洋葱翻炒,1 min 后待洋葱变软,依次加入炒好的牛肉碎,四季豆,番茄酱,孜然粉,PARRIKA,辣椒面, Chili Powder, 水, 啤酒。以上材料搅拌均匀。

  4. 第4步.

    盖上锅盖,小火慢炖1h。

  5. 第5步.Stout Beer Chili的做法步骤 第5步

    注意观察锅内汤的变化,待锅内呈粘稠状时,即可起锅。

  6. 第6步.Stout Beer Chili的做法步骤 第6步

    接下来把啤酒牛肉盛入碗中,加入奶酪和香葱。如果有面包搭配那就更好啦~

小贴士

1、这次太着急,没有买香葱和面包。如果有的话最好一起搭配;
2、作料可以到家乐福进口产品货架寻找,一般都找得到;
3、一定注意火候,不要干锅,有汤汁配面包才更好哦!

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