干锅排骨（铸铁锅版）

干锅排骨（铸铁锅版）的做法步骤

1. 第1步.

   排骨飞水。

2. 第2步.

   锅里直接放姜蒜酒生抽醋冰糖香料随意，还有飞好水的排骨，大火煮沸几分钟后立马转中小火，二十分钟就好了。中途稍微翻一下好均匀上色。