腊八蒜

腊八蒜的做法
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腊八蒜的做法说明

#腊八#腊八到了,北方的年味儿也浓起来了,可是3000公里以外的流浪娃表示广东还没什么表示~还好爸妈月末就过来啦!腊八蒜给二老备起来,今年要把年味过的浓浓的。巴望国内

腊八蒜的食材和调料

看容器多大决定
镇江陈醋同上(装满三头的容器大概需要2/3瓶)
带盖子的干净无非塑料容器1

腊八蒜的做法步骤

  1. 第1步.

    剥蒜、浸泡,简单的两步却装满了欣喜和期盼,期盼像小时候一样看到最后翠绿的蒜瓣儿,酸爽的泡蒜醋蘸饺子也是妙极~

  2. 第2步.

    大蒜剥皮儿,注意筛选蒜瓣儿,蔫儿的和坏的反正我是一律没放进去。找个玻璃容器把蒜瓣儿装进去~建议不要用塑料的容器哇

  3. 第3步.

    镇江陈醋直接倒进装好蒜瓣的容器,别纠结用哪种牌子的陈醋,我是从小一直吃这个牌子而已😁

  4. 第4步.腊八蒜的做法步骤 第4步

    上盖子~欧了,等着吧,记忆里俩月差不多了吧?!等我去问问麻麻😁

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