糯米排骨

糯米排骨的做法
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糯米排骨的做法说明

临时想要做

糯米排骨的食材和调料

排骨2根
红薯1个
胡椒粉
料酒
酱油
糯米

糯米排骨的做法步骤

  1. 第1步.

    泡糯米!因为临时想吃 用温水 泡了大概1小时

  2. 第2步.

    排骨焯血水 然后开始腌排骨!酱油 姜片 料酒 胡椒粉 因为时间不够 我都放了很多

  3. 第3步.

    红薯铺碗底 因为糯米蒸会粘在晚上 所以铺了红薯 还可以选择外面卖的那种叶子

  4. 第4步.

    上锅蒸!家里没有纱布 我用锡纸封口 包严实 避免进水 但是要戳几个洞透气 睡加够 小火 1.5-2小时

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