桂花赤豆年糕糊

桂花赤豆年糕糊的做法
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桂花赤豆年糕糊的做法说明

喜欢粘食,喜欢年糕,喜欢红豆,喜欢红枣,喜欢薏米,喜欢藕粉,喜欢桂花,喜欢红糖,把它们合在一起就是美味的桂花赤豆年糕糊(^○^)

桂花赤豆年糕糊的食材和调料

红豆适量
糯米粉(可以买现成的小圆子)适量
薏米适量
年糕适量
红枣适量
藕粉适量
红糖适量
糖桂花适量
适量

桂花赤豆年糕糊的做法步骤

  1. 第1步.

    红豆薏米红枣清洗干净加适量的水红糖用电压力锅煮熟

  2. 第2步.

    煮红豆的同时用适量水磨糯米粉加热水揉成光滑的面团,搓成比小指头细点的长条,用刮板切小段后再搓圆

  3. 第3步.

    电压力锅排气后打开,装适量的红豆汤到小锅里,大火煮开加年糕、小圆子煮熟,再把藕粉慢慢倒入,边倒边搅拌,最后加点糖桂花即可

小贴士

不煮红豆,可以用红豆沙加水煮年糕和小圆子更方便

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