豆腐用盐泡泡切块、取锅放少许油烧热放入花椒、葱、姜、蒜爆香放入豆腐煎至两面金黄盛出备用
大白菜洗净用手撕成小块、五花肉切条用盐生抽腌十五分钟、取砂锅放入适量水烧开放入豆腐煮五花肉煮二分钟放入白菜煮十分钟左右放入盐鸡精煮一分钟即可
