焦糖爆米花

焦糖爆米花的做法步骤

1. 第1步.

   准备齐材料！孩子吃可以适量减5～15g糖

2. 第2步.

   提前预热锅，放入少许油，中火放入玉米粒，发出响声后盖上锅盖，改成小火不断的晃动锅，会听到玉米爆开的声音！都爆开后把米花倒出来，晾着…

3. 第3步.

   中火，把水和糖放入，之后小火煮着！不要搅动！直到变成焦糖色，放入20g黄油开始搅拌均匀！

4. 第4步.

   搅拌均匀迅速加入爆米花，快速的翻炒！一定火要小！爆米花差不多包裹了焦糖把火关了！再翻炒均匀！用油纸铺上烤盘，把爆米花倒入晾晒下就可以开吃了！