炒地瓜茧

炒地瓜茧的做法步骤

1. 第1步.

   大地瓜四个洗净

2. 第2步.

   削好皮放入水中，因为切的时间较长，我怕表皮变色。

3. 第3步.

   先切成片再切成一厘米的小丁，别切大了不然炒的时候会不熟，切的时候要慢慢来不好切。

4. 第4步.

   不沾锅中加少许花生油

5. 第5步.

   油热后倒入地瓜丁中小火翻炒

6. 第6步.

   炒制的时间比较长，我小火用了20分钟，中间隔一会要翻炒一下不然会糊锅的，直到按一下地瓜丁软了就可以了，放两勺白砂糖翻炒均匀。

7. 第7步.

   盛出就可以吃了，软软糯糯的分分钟搞定！

8. 第8步.

   我一般都炒时间长点让地瓜丁变得金黄