
本来想做南瓜饼的,可是家里没买南瓜,刚好还有一些紫薯就想着改紫薯饼好了,决定好立马开做!等揉好面团后,发现忘记焖红豆了,就直接拿巧克力来代替了!味道也是棒棒的,面团我没有加很多糖,所以跟巧克力结合也不会腻!

紫薯切条放点水包上保鲜膜放微波炉叮5分钟,叮软就可以了!

用果语原汁机把紫薯条摇成泥

加入糯米粉跟糖分揉匀

面团揉成长条,分成一团团小团,然后把巧克力掰成小块,揉进面团中间,最后滚上面包糠!

加热油锅,转小火慢慢炸!

5分钟后挑一颗出来,用刀切对半看熟了没!面团呈现深紫色就表示熟了!可以起锅了开吃啦!