白菜炒五花肉

白菜炒五花肉的做法步骤

1. 第1步.

   锅中放入适量的油，烧稍热放入五花肉煸炒至出油，再炒一会儿，加入蒜末和干辣椒炒香，再加适量的生抽和一点点醋炒香。（炒肉这个过程一直保持中小火，这样不会炒干，炒硬）

2. 第2步.

   放入白菜，中火炒至白菜变软加入切丝的蒜苗和适量的盐开大火翻炒几下即可。