清爽荞麦面(两人份)

清爽荞麦面(两人份)的做法
15人浏览0人收藏
收藏

清爽荞麦面(两人份)的做法说明

一直觉得,
荞麦面有种特别的气质。
绝不同于其他面食的粘黏迷糊,
它就像一个扎着高高马尾,
干净利落的女孩。
要做出荞麦面的爽利和精神,
少不了胆大心细的尝试,
清凉中,略带奇幻的味觉探险,
正丝丝入扣。

清爽荞麦面(两人份)的食材和调料

荞麦面一把
青椒1个
全素甜辣酱适量
花生适量

清爽荞麦面(两人份)的做法步骤

  1. 第1步.清爽荞麦面(两人份)的做法步骤 第1步

    荞麦面下锅煮至九成熟,不要煮过了。

  2. 第2步.清爽荞麦面(两人份)的做法步骤 第2步

    把煮好的荞麦面放入冷水里泡5分钟。

  3. 第3步.清爽荞麦面(两人份)的做法步骤 第3步

    把适量面条从冷水里捞出,在手掌上整理整齐,用筷子夹住面条中段,转动筷子让面条绕在筷子上。绕完后整体从筷子上取下。

  4. 第4步.清爽荞麦面(两人份)的做法步骤 第4步

    青椒丝切细,放入冰水里泡到可以卷起来。

  5. 第5步.清爽荞麦面(两人份)的做法步骤 第5步

    把面捞出,加入素甜辣酱,花生酱拌匀。

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页