滋补素火锅

滋补素火锅的做法
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滋补素火锅的做法说明

南方的冬季,尽管姗姗来迟,
到了冬至这天,
那风里,还真是多了冷意。
赶紧架起炉灶,
咕嘟咕嘟,熬上一大锅滋补的热汤,
一众食材,阅兵式的铺开,
局面煞是喜人!
忙活得不亦乐乎,其实,
就是寻个由头,
呼朋唤友,热火朝天!

滋补素火锅的食材和调料

#汤底
党参适量
当归适量
蜜枣适量
玉米适量
八角适量
蟹味菇适量
金针菇适量
香菇适量
杏鲍菇适量
胡萝卜适量
椰浆适量
适量
#调料
红糖适量
适量
花生适量
油辣子适量
适量
#主料
豆腐干适量
腐竹适量
面筋适量
千张适量
生菜适量
茼蒿适量
菠菜适量
大白菜适量
蟹味菇适量
香菇适量
金针菇适量
杏鲍菇适量
白萝卜适量
土豆适量
莴笋适量
山药适量
粉条适量
米线适量
面条适量

滋补素火锅的做法步骤

  1. 第1步.滋补素火锅的做法步骤 第1步

    准备大半锅水,煮开。

  2. 第2步.滋补素火锅的做法步骤 第2步

    把党参、当归、蜜枣、玉米、八角、蟹味菇、金针菇、香菇、杏鲍菇、胡萝卜、椰浆、生姜下锅

  3. 第3步.滋补素火锅的做法步骤 第3步

    放入椰浆

  4. 第4步.滋补素火锅的做法步骤 第4步

    红椒切丁,放小碗,用热油泡一下,做成辣椒油。

  5. 第5步.

    姜剁成碎末,放入小碗中。

  6. 第6步.滋补素火锅的做法步骤 第6步

    花生酱,做出来的蘸料吃起来非常香,鲜!

  7. 第7步.滋补素火锅的做法步骤 第7步

    准备食材

  8. 第8步.滋补素火锅的做法步骤 第8步

    水开后放入菌菇类,根茎类等不吸油的食材先吃,蔬菜类吸油的放到最后再煮。

  9. 第9步.滋补素火锅的做法步骤 第9步

    多功能锅可以随时调温度,所以全程可控,非常方便。

  10. 第10步.滋补素火锅的做法步骤 第10步

    调上自己喜欢的蘸料,开吃!

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