孩子很爱吃西兰花，感冒刚刚好，特意做了一碗比较烂的上汤版本，买了三根排骨，高压锅十分钟，得到一碗肉汤，正好就是现成的高汤，排骨用来做了不放酱油的糖醋排骨。
高压锅十分钟，排骨汤一碗
闲着没事就切胡萝卜刻花玩
火腿切丁
咸鸭蛋，和皮蛋切丁
洗干净菇类
以上都是准备工作，正式开始，加油，翻炒西兰花，撒一点点盐，加菇类，炒一会就加入排骨高汤，煮，要烂点就煮久点，把菜盛出来就一部分汤，放入胡萝卜香肠皮蛋鸭蛋，煮开一会，尝下味道，不用加鸡精味精，倒入碗中，ok！
西兰花撕成小朵用盐水浸泡，清洗得更干净，西兰花，三根排骨，排骨煮烂再烧糖醋排骨，快手又方便，西兰花的梗切小块用盐码半小时，倒掉盐水，一勺醋一勺酱油一点糖，泡一夜，第二天就是爽口小菜！