多彩汤圆水果羹

多彩汤圆水果羹的做法
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多彩汤圆水果羹的做法说明

多彩汤圆,用的都是天然的色素。做出来的汤圆不但颜色好看,食用起来也相对健康。汤圆因加入了牛奶,吃起来奶香味十足。喜欢的朋友们一定不要错过

多彩汤圆水果羹的食材和调料

糯米粉300g
牛奶200g
紫薯适量
红薯适量
抹茶粉适量
红曲粉适量
可可粉适量
苹果1个
适量
淀粉适量

多彩汤圆水果羹的做法步骤

  1. 第1步.多彩汤圆水果羹的做法步骤 第1步

    准备好食材

  2. 第2步.多彩汤圆水果羹的做法步骤 第2步

    紫薯、红薯洗净蒸熟备用

  3. 第3步.多彩汤圆水果羹的做法步骤 第3步

    糯米粉中加入牛奶

  4. 第4步.多彩汤圆水果羹的做法步骤 第4步

    和成软硬适中的团

  5. 第5步.多彩汤圆水果羹的做法步骤 第5步

    白色糯米团分成六份。(各个团的重量可根据自己的喜好定)

  6. 第6步.多彩汤圆水果羹的做法步骤 第6步

    留一个白色糯米团。其它的依次放入紫薯泥、红薯泥、抹茶粉、可可粉、红曲粉揉成团

  7. 第7步.多彩汤圆水果羹的做法步骤 第7步

    六色糯米团

  8. 第8步.多彩汤圆水果羹的做法步骤 第8步

    烤盘中撒上糯米粉

  9. 第9步.多彩汤圆水果羹的做法步骤 第9步

    各色糯米团搓成小汤圆

  10. 第10步.多彩汤圆水果羹的做法步骤 第10步

    摇摇烤盘,多彩汤圆即可裹上糯米粉(吃不完可放冰箱冷冻)

  11. 第11步.多彩汤圆水果羹的做法步骤 第11步

    苹果切成丁

  12. 第12步.多彩汤圆水果羹的做法步骤 第12步

    锅中加入适量水,放入苹果丁、冰糖煮沸

  13. 第13步.多彩汤圆水果羹的做法步骤 第13步

    再放入各色汤圆,煮至汤圆浮起

  14. 第14步.多彩汤圆水果羹的做法步骤 第14步

    最后倒水适量水淀粉,煮至沸腾即可

小贴士

分成的小糯米团的量可根据自己的喜好来定,想分成多少就多少,所以抹茶粉类也没一定的量。放多或少也只是颜色浅或深的问题。另外揉好的白糯米团在放抹茶粉时,可能会比较干,不容易揉成团,可适量加少许牛奶~

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