水果生日蛋糕

水果生日蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   用的是君之的方子，做的戚风，切成三片

2. 第2步.

   350g安佳淡奶油+35g糖粉打发到纹路清晰，打蛋器提起后有小尖角

3. 第3步.

   把蛋糕胚切成三片，最上边一片当底，抹淡奶油，放水果碎，在抹一层淡奶油，

4. 第4步.

   把中间的蛋糕层放上，还是重复上一步骤

5. 第5步.

   把最下边一层当顶，比较平整。。放好后抹面，因为我实在抹的不平，没办法，又用裱花嘴挤了小花😓😓

6. 第6步.

   用牙签分成六块，码上水果，ok。第一次没来得及照步骤😊