当火龙果汁混进奶油的时候，简直了！少女心完全被激发了，画面太美！ 鲜艳的很正的枚红色，当时我就想捧起奶油喝下去！ 不过这次还是有一些遗憾之处，我也会分享出来，供大家参考。
食材：3个纸杯蛋糕的量
取分好后的蛋黄。
加细糖。
用打蛋器搅拌打发。
倒入酸奶继续打发。
再分两次倒入橄榄油。
打发均匀。
低筋面粉过筛后加入。
泡打粉过筛后加入。
可可粉过筛后加入。
用刮刀搅拌均匀。
蛋清分3次加入细糖打发至湿性发泡。
先挖一勺蛋清混入面糊。
搅拌均匀后再全部倒回剩下的蛋清中。
一起搅拌均匀。
把烤箱预热，面糊装入纸杯中，7分满。
170℃烤30分钟。
蛋糕胚烤制的过程中就可以准备火龙果了，对半切开。
用勺子挖2块果肉放入料理机打碎成汁。
奶油分2次加细糖打发到有纹路。
把火龙果汁倒入奶油中上色，混合的瞬间美呆了！
搅拌均匀。
尽情的装饰这个小蛋糕吧！
放上果肉。
可以享受美食了。
1、起初我是想做一个火龙果蛋糕，后来为了少些热量，变成了火龙果酸奶蛋糕，再之后做面糊的时候想让蛋糕胚更有味道于是又加了些可可粉进去。火龙果+酸奶+可可蛋糕，其实材料多了反而有些多余。
2、奶油调色的时候，第一遍是淡粉红色的，作怪啊啊啊，手抖了抖多倒了一些火龙果汁进去，这下颜色是深了，但是奶油的硬度没有了，造型不够坚挺，无法做出甜筒般美丽的裱花！