一个人·食———午安，姑娘

一个人·食———午安，姑娘的做法步骤

1. 第1步.

   甜椒切滚刀块，杏鲍菇切片再切丝，蛤蜊肉泡发好，过水。

2. 第2步.

   煎荷包蛋，半熟，蛋黄看个人喜爱。我喜食不熟。

3. 第3步.

   放入甜椒翻炒，再加入杏鲍菇，蛤蜊肉，一起翻炒，加入些许料酒，一小勺盐继续翻炒至八分熟，变色。

4. 第4步.

   加入米饭，隔夜饭最佳。硬度适宜

5. 第5步.

   炒2分钟左右，待材料的味道互相融合，即可出锅。配上自制腌豇豆和萝卜丝，即可开饭。