“拜托啦，冰箱”之（土豆饼水波蛋）

“拜托啦，冰箱”之（土豆饼水波蛋）的做法步骤

1. 第1步.

   土豆切丝，放点盐出水

2. 第2步.

   烧锅热水，放点盐和白醋 待水开后用筷子搅拌出漩涡状

3. 第3步.

   倒入生食鸡蛋，到蛋白发白后盛出

4. 第4步.

   有点失败，没鼓起来

5. 第5步.

   把土豆中多余的水分倒干 加一点面粉揉匀

6. 第6步.

   不粘锅放入土豆，摊平

7. 第7步.

   加一点黄油煎至两面微黄盛出

8. 第8步.

   煮酱汁：脂油，糖，黄油，胡椒，芝麻（根据个人口味） 煮到冒小泡后放点面粉调厚度

9. 第9步.

   装盘：土豆饼，芝麻菜（各种生菜都可），水波蛋 培根切小粒，煎一下（我好像放多了，有点小咸） 撒在蛋蛋上面，最后倒入酱汁