香蒸扇贝

香蒸扇贝的做法
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香蒸扇贝的做法说明

单贝贝的鲜美味道与生俱来,笋叶的利用又让莴笋多了一种别样的魅力。二者搭配在一起,蒸制的手法再加上一勺完美的酱汁,一道精致小菜轻松成就!

香蒸扇贝的食材和调料

青笋叶200克
扇贝200克
拌饭酱1汤匙

香蒸扇贝的做法步骤

  1. 第1步.香蒸扇贝的做法步骤 第1步

    青笋取叶,与瑶柱分别洗净备用。

  2. 第2步.香蒸扇贝的做法步骤 第2步

    将青笋叶垫在盘底,摆上瑶柱(或用青笋叶围住瑶柱),淋上拌饭酱(香辣海鲜味)。

  3. 第3步.香蒸扇贝的做法步骤 第3步

    后放入蒸锅隔水蒸熟即可。

  4. 第4步.香蒸扇贝的做法步骤 第4步

    完成了。

小贴士

调味酱中丰富的复合香味也能轻松成就精致小菜。

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