我做的麦芬,根据君之方法做的

我做的麦芬,根据君之方法做的的做法
6人浏览0人收藏
收藏

我做的麦芬,根据君之方法做的的做法说明

方法是按照君之的方法做的,就是糖分和油量上减少了
我做的是比较大的杯子,所以用量多了些,7杯差不多的量
每个杯子基本1/3-2/3的量

我做的麦芬,根据君之方法做的的食材和调料

鸡蛋50g
泡打粉11g
白砂50g
玉米40g
牛奶160g
低精面粉200g
芝麻适量
蔓越莓45g
葡萄干45g

我做的麦芬,根据君之方法做的的做法步骤

  1. 第1步.

    步骤是一样的和君之的,把液体混合搅拌匀

  2. 第2步.

    固体类也混合,然后固体倒入液体,搅拌到木有干粉就可以

  3. 第3步.

    然后快速倒入杯子中,放入烤箱烤制

  4. 第4步.

    由于我用的长帝烤箱,感觉温度比其他稍微高,所以用的190度°左右,20分钟差不多就可以了

  5. 第5步.我做的麦芬,根据君之方法做的的做法步骤 第5步

    过程没顾上拍照,下次争取加上图片 来个烤制好的全景图吧

  6. 第6步.我做的麦芬,根据君之方法做的的做法步骤 第6步

    很松软,个人觉得放点黑芝麻更香~ 我是蔓越莓和葡萄干一起放的,我喜欢这样吃,不喜欢的就分开哦

小贴士

这个方子糖和油都不多,所以不怎么甜,也不腻,喜欢吃甜或稍微腻的,可以再加各10g也没问题

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页