香软白馒头

香软白馒头的做法步骤

1. 第1步.

   所有材料混合搅拌均匀揉成略粗糙的面团，然后放温暖处发酵至2倍大。

2. 第2步.

   发酵好的面团取出排气，之后揉至面团光滑，切成无大气孔。要揉久一点哦。如果觉得面团大不好揉可分成两份揉。

3. 第3步.

   然后分成50-60g每个，滚圆。再放温暖处松弛15-20min

4. 第4步.

   锅里放冷水加少许醋中火蒸约15min，之后关火再焖5min再揭盖