酱萝卜

酱萝卜的做法步骤

1. 第1步.

   白萝卜洗净，按1厘米切出萝卜皮。

2. 第2步.

   将萝卜皮切片。

3. 第3步.

   萝卜皮加盐腌制到软（大约10小时）

4. 第4步.

   用水将萝卜皮冲淡（大约一夜）

5. 第5步.

   冲淡的萝卜皮，加米醋，白醋，白糖，少许生抽，老抽，老陈醋腌制一天。

6. 第6步.

   滤干腌制的醋，再加入少许芝麻油，白糖，生抽，搅拌均匀即可。