话说有一天手滑料酒瓶子掉地上了，把一个泡菜坛子砸烂了，抢救出来一堆泡椒泡姜必须赶紧解决掉。于是利用冰箱里现成的食材做了这个奇葩料理，结果还蛮好吃的。。。
鸡胸肉切片，用盐、料酒、生抽、黑胡椒粉腌制一会儿。
腌制鸡胸肉的同时杏鲍菇切片，泡姜切片，泡椒切碎。
锅里倒一点儿橄榄油烧热，下泡姜泡椒炒出香味，下鸡胸肉、玉米粒、杏鲍菇炒熟。装盘即可。
