剁椒小排

剁椒小排的做法步骤

1. 第1步.

   把所有材料准备好

2. 第2步.

   排骨放锅里过水 放姜葱酒。煮5分钟后关火 用凉水冲净 沥干 备用

3. 第3步.

   大蒜切片备用

4. 第4步.

   葱姜蒜片放油锅煸炒 至大蒜片表面金黄

5. 第5步.

   下排骨继续翻炒

6. 第6步.

   加入剁椒 生抽 糖继续翻炒

7. 第7步.

   准备碗 用锡纸垫在碗里面

8. 第8步.

   包好就可以啦

9. 第9步.

   放入蒸箱 也可以放火上蒸哦