韩国炒年糕

韩国炒年糕的做法
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韩国炒年糕的做法说明

自己在家做思密达炒年糕,媲美外面的韩国料理店,味道赞哦!

韩国炒年糕的食材和调料

韩国年糕盐、、白醋、食用油
胡萝卜
白菜
韩国辣酱

韩国炒年糕的做法步骤

  1. 第1步.韩国炒年糕的做法步骤 第1步

    洋葱、胡萝卜、白菜切片待用。年糕棍取一只锅加清水煮至飘起,捞出控干水分待用。 热锅凉油,洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟),接着倒入适量的水,水量别太多。再把白菜放进锅中。煮至水开,加上适量的韩国辣椒酱,加一勺白糖,一点儿白醋,因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃。继续煮到滚开,接着放入年糕,一直煮到汤汁收开浓稠为止。 (ps:控制好火候,年糕容易粘锅底。期间用小勺尝尝汁的咸淡,看需不需要加盐。)

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