白菜木耳鸡蛋饺子

白菜木耳鸡蛋饺子的做法步骤

1. 第1步.

   和面，取500g左右面粉，按人数增加用面量，将面揉好后，饧40分钟。

2. 第2步.

   拌馅，取两个鸡蛋，打入碗中，搅拌均匀，炒熟，用锅铲压碎，并晾凉。

3. 第3步.

   白菜叶洗净、木耳提前泡发，切碎成末。

4. 第4步.

   将白菜末、木耳末与鸡蛋混合，加入盐，花椒粉，胡椒粉拌匀。

5. 第5步.

   擀皮

6. 第6步.

   包饺

7. 第7步.

   素饺很容易熟、不需要煮太长时间。出锅