腌黄瓜

腌黄瓜的做法步骤

1. 第1步.

   黄瓜切成条，用盐腌4小时，将黄瓜出的水倒掉。

2. 第2步.

   生姜、大蒜、尖椒切细丝，和黄瓜拌在一起，静置8小时后将出的水倒掉。

3. 第3步.

   放入酱油、糖、味精、酒，搅拌均匀，静置6小时。

4. 第4步.

   植物油加热放凉，和花椒、熟芝麻一起放入黄瓜中，三天即可食用。