牛肉馄饨

牛肉馄饨的做法
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牛肉馄饨的食材和调料

肉馅0.524kg
半个
胡椒粉
酱油
香油
花椒
美极鲜酱油

牛肉馄饨的做法步骤

  1. 第1步.

    葱头剁成沫,馅如果干的话可以加点热油

  2. 第2步.

    肉馅加胡椒粉、姜粉、酱油、盐、鸡精。温油加花椒出香倒入馅中。搅拌、搅拌、再搅拌、、恩。也可放颗鸡蛋搅拌 粘点

  3. 第3步.牛肉馄饨的做法步骤 第3步

    包吧。1️⃣馅放馄饨皮角落,向上折一半,两边沾水粘上,两边左下右上交叉粘在一起2️⃣馅放中间,折三折,两边向后握过去粘住

  4. 第4步.牛肉馄饨的做法步骤 第4步

    调汁。美极鲜、虾皮、紫菜、鸡精、榨菜

  5. 第5步.牛肉馄饨的做法步骤 第5步

小贴士

1.包好的馄饨,放盘子里放冰箱冷冻凉一凉,再放入袋中冷冻
2.也可放十三香,拌馅不放料酒

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