川贝母雪梨是止咳的好药房,大人小孩都可以吃。小宝宝也可以(一岁以下)吃呦。
选一个个大肚圆的雪梨或莱阳梨,1/3处切开,当做盖子,然后把梨子中心的核挖出来,注意不要挖漏了。
川贝母,药房都有卖,可以在药店直接磨成粉,然后用凉白开化开,连水一起倒进刚刚挖好的梨窝里。
最后放入冰糖,盖子盖上,插上牙签。上锅蒸20分钟,转小火5-10分钟,即可。开盖后先喝掉川贝母化好的水,然后再吃掉梨子。小宝宝可以少加冰糖,梨子本身有甜度的。
吃掉它