蜂蜜柠檬排骨

蜂蜜柠檬排骨的做法
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蜂蜜柠檬排骨的做法说明

参考DayDayCook的做法,再自己改良😳

蜂蜜柠檬排骨的食材和调料

猪肋骨500g
柠檬2个
蜂蜜2汤匙
3瓣
香菜1根
5片
胡椒粉,料酒,生抽适量
盐,白芝麻适量,看个人喜好哈

蜂蜜柠檬排骨的做法步骤

  1. 第1步.

    来不及拍图,太好吃了赶紧跑来分享😍 猪肋骨洗净,撒入适量胡椒粉,加入适量料酒,拌匀。腌20分钟。 这个时候正好准备材料去~

  2. 第2步.蜂蜜柠檬排骨的做法步骤 第2步

    图片来自:daydaycook a.取一个半柠檬挤出汁,剩下半个切片。 b.蒜切蒜末,姜切片,香菜切碎(点缀用) c.往柠檬汁中加入2汤匙蜂蜜

  3. 第3步.

    将腌好的猪肋骨和姜片在开水中焯一下,去除腥味。再将猪肋骨和姜片捞出沥干。

  4. 第4步.

    a.起锅。热油。加入蒜末爆香。 b.猪肋骨和姜片放入翻炒直至猪骨两面金黄。 c.加入适量生抽,全部柠檬片,大火煮开,转小火盖上锅盖炖40分钟。 (嘴馋提前开锅,骨头有点偏硬噢,建议炖久点)

  5. 第5步.

    炖好开盖加入刚刚准备好的柠檬蜂蜜汁,尝尝味道,加适量盐,翻炒均匀。

  6. 第6步.蜂蜜柠檬排骨的做法步骤 第6步

    起锅啦🎉 摆盘,柠檬片,香菜段,排骨(可再撒上白芝麻粒) 家里木有芝麻粒,直接开吃啦

小贴士

摘自:daydaycook
蜂蜜有很好的补水修复和美白的作用。柠檬水中含有大量的维生素C,生津止渴,也能让皮肤更加白皙。这道蜂蜜柠檬排骨不仅具有补水美颜的功效,而且色泽红亮,甜蜜酸爽,排骨肉质软嫩香浓,十分开胃诱人。

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