这个主食做法非常简单也好吃,我平时不喜欢吃曼头,但炸着吃我也喜欢。我是买外面已经蒸熟的回来,这样做就快捷方便。
先把曼头切片备用
开始打2只不够后来再加了1只
把鸡蛋打成如图片那样即可。跟着开锅放油,待油烧开将曼头沾上蛋液放锅里炸就行了。
油大家可以随意点,炸的时候用中小火炸,这样没那么快焦。