煎龙利鱼柳

煎龙利鱼柳的做法步骤

1. 第1步.

   龙利鱼柳解冻，洗净，用厨房纸吸干水分

2. 第2步.

   切成小段，我习惯在距尾巴约5厘米处切开，然后剩余部分切成两段，这两段再沿着脊背中线切开。一片鱼柳分成五小段。

3. 第3步.

   蒜瓣切片，姜切片切丝，葱段一节约5厘米切丝

4. 第4步.

   不粘锅热锅后放橄榄油，放蒜片，姜丝，爆香后，放龙利鱼，适当翻面。放一小勺海鲜酱油，适当晃动锅，使鱼柳均匀蘸到锅底的酱油，翻面后就更均匀了。

5. 第5步.

   鱼柳均匀上色后，喜欢焦一些就火大些，加葱丝出锅，用时3到4分钟。

6. 第6步.

   补充个步骤，原材料拢共就这些