鱼肉松麦片面包与蔓越梅葡萄干麦片包

鱼肉松麦片面包与蔓越梅葡萄干麦片包的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料

2. 第2步.

   除黄油外的材料放入面包机揉20分钟

3. 第3步.

   加入黄油揉30分钟

4. 第4步.

   和好后盖保鲜膜发酵

5. 第5步.

   发酵到2.5倍大，戳个洞不回缩

6. 第6步.

   排气后分成六个小面团，醒十五分

7. 第7步.

   一个圆面团擀开，放入蔓越梅干和葡萄干

8. 第8步.

   一个放入肉松

9. 第9步.

   放入馅后包起，整形成中间鼓两边尖，在面上用切面刀切三刀

10. 第10步.

    烤箱里放盆热水，放入面包，大约四十分后发到两倍大，取出，刷上蛋液，撒上麦片，放入预热好的烤箱，烤175度15分钟