懒人年糕～红烧牛肉面的配方

懒人年糕～红烧牛肉面的配方的做法步骤

1. 第1步.

   热油，油多一些，葱姜爆炒！～～

2. 第2步.

   等葱姜香味四溢，郫县豆瓣酱和六月香豆瓣酱放进去翻炒！红油溢出来，那个香哟～～立马放入切好的五香牛肉（已经烹饪好了的，家里烧好牛肉就放在冰箱里冻着，要用随时切几片超好用哦），再翻炒！

3. 第3步.

   然后加水，半锅水～倒入年糕，中火烧，等汁咕隆咕隆的冒泡

4. 第4步.

   掀开锅盖，加入绍酒，生抽，蚝油，继续煮煮煮～让年糕烧熟是关键哦！

5. 第5步.

   等快差不多了，掐掐年糕都熟了，放进切好的白菜，我是手撕开的，更加原汁原味哦，再放入一颗白煮蛋，翻翻年糕～

6. 第6步.

   出锅！香飘四溢！