吃多了浓油酱赤的菜品,来碗清淡系列的年糕汤,鲜美又清爽,汤也喝光光呢
锅里放油烧热后打入鸡蛋,用勺子搅散
放入青菜和平菇,炒软后加入适量的开
烧开后放入年糕,煮至年糕变软,这个过程很快的,加入适量的蒜末和麻油即可
年糕也可以用圆的