动物饼干

动物饼干的做法
7人浏览0人收藏
收藏

动物饼干的做法说明

动物饼干简单好吃,烘焙新手的福音。

动物饼干的食材和调料

低筋面粉250g(130+120g)
鸡蛋1个
50g
奶粉20g
黄油120g
可可粉3勺

动物饼干的做法步骤

  1. 第1步.

    将黄油融化成液态

  2. 第2步.

    把糖放入融化的黄油中,搅拌均匀

  3. 第3步.

    将鸡蛋打散放入油糖混合物中,搅拌均匀

  4. 第4步.

    准备两个盆,一个盆倒入130g面粉,一个盆放入120g面粉,将20克奶粉分成两份加入面粉中,将可可粉加入面粉少的盆,分别搅拌均匀。

  5. 第5步.

    将黄油鸡蛋液分两份加入到两个面盆,分别揉成两份面团。注意,如果面团太干可以适当加些橄榄油,继续揉

  6. 第6步.

    将揉好的面团放入冰箱冷藏半小时,拿出擀平,用饼干模具刻出喜欢的图形

  7. 第7步.

    烤箱170度预热10分钟,烤盘铺油纸,把饼干放上160度十分钟。

小贴士

注意因为每个人饼干擀的厚度不一样,注意别烤糊

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页