最简单的食材,最好吃的米饭
炒鸡蛋,微熟成型即可。
盛出鸡蛋,锅里重新放油,将剩米饭倒入锅中,翻炒三至五分钟。
倒入炒好的鸡蛋,一并翻炒,改为中火。
放入鸡精,十三香,盐,葱花等。
关键是鸡精和十三香的量,可以多放一些,味道好极了。另外,个人喜好,放入其他食材也可以,如虾仁什么的。