昨天包的饺子多下来了几张饺子皮,灵机一动就做了饺子皮卷香肠!没想到出乎意料的好吃。
把香肠一切两半然后切成小段。如果是比较细的香肠也可以不用切,只要饺子皮能把他包起来就行!
芝士片切条
用知识片把香肠裹起来
再把饺子皮把香肠卷起来,沾水粘好,两头包紧!
放入油锅煎制两面金黄就可以了!用煎的油量比较少,也可以多放些油炸,那样口感更好,不过不怎么健康哦!
我用的牛肉肠,不加淀粉全肉的那种,所以图片上看颜色偏红.也可以用小香肠、一口肠,就不用切了!