这期《食色吧》我们制作的是山东玛丽鸡尾酒，这是由非常著名的血腥玛丽鸡尾酒（bloody mary）改造而来。原料中我加入了山东青岛啤酒，还有蒜蓉辣椒酱来代替原版中的辣椒籽辣汁。这是一杯非常具有山东特色的鸡尾酒。尝腻了甜味，不如试试山东Mary。这是唯一一款出名的咸味鸡尾酒，没有喝过它之前请不要妄下评论。
制作装饰。处理好西芹，柠檬和番茄块备用。
倒入1/2杯的冰块。然后依次倒入伏特加，番茄汁，和青岛啤酒。
加入小半勺辣椒酱充分搅拌。然后撒上胡椒盐。
最后装饰一下，挤上柠檬汁。
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