烧饼(烤箱版)

烧饼(烤箱版)的做法
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烧饼(烤箱版)的食材和调料

高筋面粉250g
酵母粉10g
20g
3g
150ml
黑胡椒粉看心情!
孜然粉看心情!
排骨还是看心情嘻嘻嘻
橄榄油

烧饼(烤箱版)的做法步骤

  1. 第1步.

    一半量的面粉 酵母 糖 盐 加40度左右的温水 搅拌均匀

  2. 第2步.

    再把剩下的面粉加入进去 揉均匀 然后开始和面 和面方法我就不说了 怎么开心怎么来 直到面团表面均匀 力气活!加油!

  3. 第3步.

    光滑的面团放进烤箱发酵 40度25分钟左右 看你家烤箱脾气自行调整哦

  4. 第4步.

    发酵好的面团揉一揉 排气 然后分成小份装好 用保鲜膜盖住 松弛10分钟

  5. 第5步.

    擀成随意形状 刷上橄榄油 胡椒粉 孜然粉 排骨酱 或者其它自己喜欢的

  6. 第6步.烧饼(烤箱版)的做法步骤 第6步

    烤盘刷上油 摆好面饼 烤箱预热200度 进烤箱190度20分钟左右 开吃!

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