这道菜是家里过年必备的，因为我最爱次啦，每次吃了才有过年的赶脚。
先把黄豆煮熟。苔菜冷水泡开，再把水烧开，把苔菜放锅里烫2到3分钟。其他素菜都用开水烫熟。
把所有的材料加盐拌在一起，放入醋，麻油，生抽，糖，加点鸡精，拌均匀就可以开吃啦。
先把黄豆煮熟，其他菜用热水烫熟，不用冷水过一遍，加盐拌好，想吃的时候加其他的调料。
