冬季芳香茶酒热饮

冬季芳香茶酒热饮的做法
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冬季芳香茶酒热饮的做法说明

室内温度从15度骤降至10度,只有宅家里吃吃喝喝了。随手试了一个还不错的配伍,记录备忘。

冬季芳香茶酒热饮的食材和调料

柠檬半个
柠檬汁几滴
mabroc花草茶1001夜2g
红酒2012 Querciabella Chianti Classico DOCG5ml
200ml

冬季芳香茶酒热饮的做法步骤

  1. 第1步.

    开水泡茶和柠檬,要淡

  2. 第2步.

    凉到40度以下加酒,少量

小贴士

mabroc的1001夜是气味香甜的红茶,但茶的苦味很突出,因此和柠檬搭配,突出香气减淡苦涩。两种都要少量,浓了会又苦又酸,多加水。

chianti是果香很浓的酒,跟柠檬气味很搭,据说是有樱桃气味,能中和花草茶的甜腻。同时一点也不辣,苦味比茶还淡。

如果花草茶是小提琴,那么酒就是钢琴和中音提琴了,加在一起香得完美ˊ_>ˋ

今年的装x份额一次性用完,请忽略苏泊尔电磁炉的背景,谢谢。

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