糖霜姜丝

糖霜姜丝的做法
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糖霜姜丝的做法说明

选用小黄姜,做出来颜色好看。喜欢喝茶配姜丝。

糖霜姜丝的食材和调料

黄姜500g
白砂300克
可以用冰,根据个人口味调整。

糖霜姜丝的做法步骤

  1. 第1步.糖霜姜丝的做法步骤 第1步

    黄姜清洗后把姜皮刮干净。

  2. 第2步.糖霜姜丝的做法步骤 第2步

    展现刀工的时候,切丝。

  3. 第3步.糖霜姜丝的做法步骤 第3步

    用清水煮开后,用网篮沥干。

  4. 第4步.糖霜姜丝的做法步骤 第4步

    把白糖和姜丝一起放进去,用大火把水分煮干。

  5. 第5步.糖霜姜丝的做法步骤 第5步

    开始起糖霜了,用小火再烤干些。

  6. 第6步.糖霜姜丝的做法步骤 第6步

    这个样子就可以关火了,不要马上起锅,待姜丝凉了再包装,吃起来辣辣脆脆的。特爽口。

  7. 第7步.糖霜姜丝的做法步骤 第7步

    密封储存。

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