肠仔包（中种法）

肠仔包（中种法）的做法步骤

1. 第1步.

   将材料1混合揉匀，放在面包机中开启发酵键直至面团为原先3~4倍大小

2. 第2步.

   将面团取出撕碎与主面团材料混合揉匀，直到出手套膜

3. 第3步.

   接着把面团分成六份，整形

4. 第4步.

   将整好的面团放在烤箱内接着发酵30分钟

5. 第5步.

   分别放上肠仔刷上蛋液，撒上葱花，挤上番茄酱沙拉酱胡椒粉

6. 第6步.

   烤箱180度18分钟

7. 第7步.

   耐心等待美味出炉啦