牛肉炒口蘑

牛肉炒口蘑的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉切拇指大小块，泡冷水，多冲几次，泡干净血水

2. 第2步.

   准备好辅料，洋葱切丝，红尖椒切片，口蘑分切4瓣，荷兰豆切片

3. 第3步.

   牛肉用蒜蓉，姜蓉，料酒，老抽，生抽，蜂蜜，磨黑胡椒，干淀粉抓匀，放入冰箱内腌1个小时以上

4. 第4步.

   锅内放油，倒入腌好的牛肉，炒到牛完完全熟，可能需要炒一会儿，要有耐心

5. 第5步.

   炒好的牛肉盛出来备用

6. 第6步.

   炒锅刷干净，重新放油，下洋葱和辣椒爆香

7. 第7步.

   下口蘑，炒到口蘑变软

8. 第8步.

   放入荷兰豆，炒软

9. 第9步.

   倒回之前炒好的牛肉，翻炒均匀

10. 第10步.

    个人认为不用再放盐，大家可以试试味道

11. 第11步.

    摆盘控！