南瓜味道甜美，口感好，是老少皆宜的健康食材。荷美尔经典飘香炒菜培根风味独特，加上豌豆的清香，好吃又不麻烦。菜成后，色香味俱全的完美结合，让人回味无穷。
南瓜去皮籽切小块，与豌豆一同焯热备用。培根切片备用。
锅内加入少许油，五成热放入洋葱碎煸出香味后爆香培根，放入南瓜和豌豆翻炒片刻。
加入盐，炒匀后调入鸡汤，煮沸用装盘。
南瓜最后选用个头比较小的，也可以选用小金瓜，小金瓜与南瓜外形相似，个头却要小的多，吃起来口感也好。
