老爸最喜欢在外面买这种海绵蛋糕 吃着软软的 想着让他吃家里做的 还是比外面要放心哦
1.蛋黄蛋清分开 将全蛋与分开的蛋黄搅拌均匀 2.黄油隔热融化 将低筋粉筛入 搅拌均匀 将1和2搅拌均匀
将蛋清与糖粉打发可以勾起小勾即可
打发好后要分次放入第一步里
倒入烤盘 镇一镇将气泡震出来
200度预热三分钟 调到170度 烤15到20分钟
放凉 切开
装盘
烤盘上刷层油 放一张油纸