山楂卷

山楂卷的做法步骤

1. 第1步.

   山楂去核，用料理机打碎，我家料理机必须加水才能打，如果你们的可以直接打碎，就不用加水

2. 第2步.

   锅加热，加入山楂泥，冰糖，熬十分钟或十五分钟，熬制粘稠即可

3. 第3步.

   微凉，倒在油纸上，用刮刀抹平，3mm左右厚即可

4. 第4步.

   凉至全干就是果丹皮的口感，我是在上层干，下层未干的情况下，卷成小卷